Медальоны из телятины на тартине — это изысканное блюдо, сочетающее в себе нежность и насыщенность вкусов. Сочные медальоны из телячьей вырезки, приготовленные до желаемой степени прожарки, подаются на хрустящей брускетте из хлеба Тартин нашей пекарни. Пикантный перечный соус добавляет блюду выразительность и глубину, подчеркивая естественный вкус мяса. Гарнир из картофеля бейби завершает композицию, создавая гармоничное сочетание текстур и ароматов.