Это блюдо приведет в восторг ваши вкусовые рецепторы - жаркое с сушеной говядиной, къыймой, ароматным луком и золотистым картофелем. Оно необычно тем, что сочетает в себе кавказские традиции. Как известно, на Кавказе, распространеными являются блюда из говядины. Особой популярностью пользуется сушеное мясо, отличающегося от свежеприготовленного, своим пикантным вкусом. Къыйма – это блюдо Карачаево-Балкарской кухни, представляющее собой домашнюю колбасу. Мы подаем жаркое с картошкой, присыпая все ароматным зеленым луком, на специальной сковороде. Вы можете сделать заказ в сети наших заведений, открыв для себя новые вкусовые впечатления.