Тартин — это дух французской провинции. Бездрожжевой хлеб на живой закваске. Отличается воздушным, упругим мякишем и плотной хрустящей корочкой, обильно усыпанной смесью семян льна и подсолнечника. Имеет характерное для заквасочного хлеба легкое кисловатое послевкусие. Отлично подойдет к сырам и мясным деликатесам, первым блюдам.