В этих роллах рис находится снаружи, чтобы скрыть жесткие водоросли нори и сделать их незаметными при еде. Вместо сырой рыбы в начинке используется такуан. Сверху ролл обернут тонкой полоской копченого угря. Это интересное блюдо понравится даже тем, кто не привык к паназиатской кухне. Особенность роллов "Канада" заключается в их необычном сладковато-пряном вкусе. Копченый угорь маринуется в соусе унаги, который включает в себя японское вино, а затем, этот соус добавляется в роллы. Угорь получается очень нежным, а само блюдо имеет запоминающийся вкус. Ждем вас в сети заведений RichiFamily, где каждая встреча станет незабываемым кулинарным путешествием.