Название этого супа связано с праздником «День Ашура». По традиции, блюдо готовят за день или два до начала праздника и в него добавляют нечетное количество ингредиентов, не менее семи. Каждый год на Кавказе запах этого ароматного и питательного супа, приготовленного из мяса и злаков, наполняет дома. Блюдо имеет древнюю историю и является неотъемлемой частью культуры различных народов, отличаясь только способами приготовления. В наших заведениях мы готовим "Ашура-джырну" из кукурузы, сушеной говядины и фасоли, и подаем его с айраном и лепешкой, чтобы предложить нашим гостям настоящий вкус и атмосферу кавказской культуры.
Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар
и нажмите кнопку «В корзину».
Перейти в каталог
и нажмите кнопку «В корзину».
Заказать звонок
Джырна
Джырна
Сопутствующие товары
10 руб.
360 руб.
Сыр Страчателла, руккола, свежие томаты, соус Песто, оливковое масло холодного отжима.
450 руб.